Chef Enrique Paredes lança projeto Noches Nikkei
O criativo chef peruano a frente do restaurante Amazo cria o Noche Nikkei projeto que acontecerá uma vez ao mês durante todo o ano de 2024 onde ele e chefs como Wdson Vaz, Dennis Watanabe e Edson Yamashita, do Ryo Gastronomia – duas estrelas Michelin – se unem para construir menus a quatro mãos. “A […]